بایگانی برچسب: خوراکی های تالشی | غذاهای تالشی | حلوای ضیابری | زلیخا صبا | شاندرمن20

حلوای ضیابری (حلوای لایه ای) تالشی

نگارنده “زلیخا صبا” این حلوای بسیار خوشمزه تالشی را در ایام عید نوروز، یا برای سوغات و همچنین برای عزیزی از راه آمده درست می کردند و هنوز هم خانواده های تالشی کماکان درست می کنند. برای درست کردن حلوای ضیابری که در ساخت  آن در ماسال و شاندرمن هنوز هم رواج دارد معمولاً همه افراد خانواده و گاهی افراد فامیل دور هم جمع می شوند. نکته …

ادامه نوشته »